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北方论坛 > 美食煮艺 > 主题:海风嫂子讲本地海鲜（连载）  【取本贴地址】【字体：大 中 小】
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871 楼

菜谱六十二：剁椒蒸鳕鱼

       鳕鱼含有丰富的维生素B1、B2、和维生素D，能促进人体骨骼发育，刺激消化液分泌，以及增进消化与血液循环的良好功能。

    1、鳕鱼洗净、控净水分，均匀抹上盐和料酒；
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2007-06-26 21:14:00
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872 楼

2、撒上姜丝、蒜末；


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2007-06-26 21:15:08
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873 楼

3、再放上剁椒；


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2007-06-26 21:16:00
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874 楼

4、上锅蒸10分钟取出；

      鳕鱼肉质软嫩清爽，较适合清蒸，但蒸调时间不宜过长，以免鱼肉老硬。


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2007-06-26 21:17:08
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875 楼

这就完了没 嫂子 我还等着呢55555555 


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2007-06-27 17:19:55
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876 楼

 菜谱六十三：金钩萝卜汤

1、 虾干用开水泡发；
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2007-06-27 21:51:29
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877 楼

2、 青萝卜切细丝（也可以插成细丝）；


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2007-06-27 21:52:36
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878 楼

3、 砂锅里倒入虾干；


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2007-06-27 21:53:13
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879 楼

4、 再放入青萝卜丝；


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2007-06-27 21:53:53
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880 楼

5、 加入粉丝大火熬开；


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2007-06-27 21:54:54
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881 楼

6、 调入盐和胡椒粉；

天热了,出汗多,要补充水分,汤是不可少的;
此款汤清淡,味鲜,还有点辣,非常开胃!


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2007-06-27 21:56:03
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882 楼

哥哥这天天小日子过的~迂!
强烈要求给嫂子买最好的护手霜!!!


[?]

2007-06-28 11:08:44
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883 楼

其实很简单的。

quote:
最初由 innight 发表
这就完了没 嫂子 我还等着呢55555555 


是吗？哈哈，让你久等了，不好意思。


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2007-06-28 14:08:30
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884 楼

主要是海鲜脂肪少一点。

quote:
最初由 紫奕 发表
哥哥这天天小日子过的~迂!
强烈要求给嫂子买最好的护手霜!!!


1，第一，吃海鲜不发胖，我已经够胖了，再说，我们家都是鱼鹰子。

2，护手霜的问题，老婆说紫奕会疼人，而且还批评我，我这就去办！

3，实在不懂什么牌子好，一下买了好几瓶，你看，好事我又办砸了吧？！男人吗？！别笑话我呀！使眼色 


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2007-06-28 14:12:28
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885 楼

不顶才怪


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2007-06-28 19:33:41
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886 楼

菜谱六十四：虾仁猪肉馄饨

1、 虾仁洗净切碎；


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2007-06-28 22:34:13
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887 楼

2、 在肉馅里加入盐、酱油、水顺时针搅拌均匀；


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2007-06-28 22:35:44
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888 楼

3、 放入虾仁；


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2007-06-28 22:36:17
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889 楼

4、 加一些葱花；


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2007-06-28 22:37:05
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890 楼

5、 点一些香油，再调匀；


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2007-06-28 22:37:57
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6、 取一片馄饨皮包入肉馅；


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2007-06-28 22:38:59
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7、 包成猫耳朵状；


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2007-06-28 22:39:50
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893 楼

8、 砂锅里加水、紫菜；


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2007-06-28 22:41:02
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894 楼

9、 放少许自制冬菜；


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2007-06-28 22:41:55
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895 楼

10、 倒入虾干；


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2007-06-28 22:42:29
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896 楼

11、放入馄饨煮开；


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2007-06-28 22:43:49
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897 楼

12、 淋上蛋花；


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2007-06-28 22:44:25
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898 楼

13、 最后撒上香菜提味儿。

请问，您喝几碗？

嘿嘿
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2007-06-28 22:45:06
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